Jun 16, 2020
臺北市政府衛生局公布109年端午節食品抽驗結果全數符合規定
臺北市政府衛生局公布109年端午節食品抽驗結果全數符合規定
來源：臺北市政府衛生局
臺北市政府衛生局為使消費者能吃到安全又衛生的端午節應景食品，至北市各端午節食品製造業、粽子專賣店、賣場、傳統市場等粽子販賣場所，抽驗各式粽子、餡料及粽葉等相關產品，總計抽驗100件，品質檢驗結果均符合規定，另針對4件包裝產品進行標示檢查，結果均符合規定(詳如附件名冊)。
此次抽樣之100件端午節食品，包含25件粽子、65件粽子相關餡料、5件調味醬及5件生鮮蔬果，檢驗項目包含防腐劑、漂白劑、螢光增白劑、殺菌劑、規定外著色劑、硼砂、動物用藥、殘留農藥含量等，檢驗結果均符合規定。
臺北市衛生局提醒，於選購端午節應景食品時，除了到信譽良好的商店購買外，儘量選擇包裝及標示完整之產品，另應儘量避免購買顏色鮮艷的食品原料，並注意製(販)售場所環境是否清潔衛生，產品販售時有無依標示適當冷凍或冷藏保存等。食品製造業者應確實控管製售產品之品質衛生，並確實、完整的將產品資料標示於外包裝，而賣場及一般販售業則應落實自主管理。
民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7079。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站https://health.gov.taipei/查詢相關訊息。
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資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
網址：https://consumer.fda.gov.tw/News/newsDetail.aspx?nodeID=216&id=f589588