夜市防疫靠你我 食在安心

夜市防疫靠你我 食在安心

來源：雲林縣衛生局

 為防範發生武漢肺炎疫情群聚感染，中央流行疫情指揮中心針對易聚集人潮的主要景區、傳統市場、夜市及廟宇做人流管制建議措施與防疫指引，要求廟宇規劃單一參拜動線，並保持1.5公尺距離，避免人流交錯；夜市要求攤商、消費者應全程配戴口罩外，且不得邊走邊吃。   
    針對民眾易聚集之傳統市場、夜市，建議採取下列人流管制及防疫指引措施：一、各傳統市場、夜市管理單位應就營業場所面積估算可容留之民眾人數，預作人數總量管制計畫，並依營業場所道路或走道規劃進 出動線，以單一出入口分流管制為原則，於出入口加強配置人力管控，隨時巡視監看，倘有人潮聚集無法保持社交距離情形，應 作人流引導。二、人潮容易聚集點，請傳統市場、夜市管理單位劃設地標，以拉開距離、引導疏散方向。三、各傳統市場、夜市採取人車分流措施，營業時間暫停機車入內。四、各傳統市場、夜市入口處宣導走動、排隊、坐下用餐等均應間隔 一個手臂之間距。五、要求進入傳統市場、夜市者，全程配戴口罩。六、各傳統市場、夜市禁止試吃活動。七、攤位排隊熱區之地面，以膠條拉出安全距離之標記；或攤位前不要排隊，以發號碼牌約時間取餐或外送方式處理，避 免人潮聚集。八、攤位用餐座位應按社交距離區隔，減少座位數，並貼標記防止座 位遭移動後，造成距離不足；倘座位無法區隔，座位間就採用隔板隔開，但隔板應隨時消毒保持清潔。 九、賣熟食、飲食的攤位，建議食物有遮罩。
　　衛生局長曾春美表示，為防範未被發現感染源的潛在傳染鏈威脅，也希望讓遊客安心逛夜市，今(109年4月18日)前往斗六人文夜市宣導，防疫非常期間，餐飲及食品販售從業人員，應遵守「食品良好衛生規範準則」的規範，倘無法保持社交距離，請全程配戴口罩，食品販售業者暫時停止提供試吃的服務，減少非必要的接觸，確實落實中央流行疫情指揮中心制定的社交距離及相關防疫措施，希望能讓民眾食的安心，同時也能降低群聚感染的風險，做好防疫措施，打造安心的用餐品質及環境，讓大眾食在安心。 

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 

網址：https://consumer.fda.gov.tw/News/newsDetail.aspx?nodeID=216&id=f579500