預告修正現場調製飲料標示規定草案

預告修正現場調製飲料標示規定草案

為加強揭露市面上現場調製飲料之標示訊息，衛生福利部109年3月18日預告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」草案，修正重點說明如下：
1.新增應標示該杯飲料實際容量之規定。
2.將現行添加糖量及該糖量所含熱量之標示修正為「應標示該杯飲料總糖量及總熱量，並得以最高值表示之」。
3.總咖啡因含量標示方式之規定，除原訂以紅黃綠標示區分外，亦可標示該杯飲料之總咖啡因含量，並得以最高值表示之。
4.新增果蔬汁含量未達百分之十者品名應標示為「○○飲料」或等同意義字樣，更明確果蔬飲料之標示。
本預告草案評論為期60日，以蒐集各界意見，預定自110年1月1日起實施，如未依規定標示或有標示不實者，將依食品安全衛生管理法規定，處以新臺幣3萬元至300萬元或4萬元至400萬元罰鍰。 

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 

網址：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t569431