Feb 18, 2020
109年1月份肉品及蔬果食品抽驗結果
109年1月份肉品及蔬果食品抽驗結果
來源：南投縣政府衛生局
為保障市售食品之衛生與安全，本府衛生局執行元月份後市場監測計畫，針對市售肉品及蔬果食品抽驗總計19件，依產品風險檢驗動物用藥及農藥殘留等，其中「茼蒿」、「韭菜」、「絲瓜」等3件農藥殘留不符規定，不合格之產品經查來源為外縣市，已移請所轄縣市衛生局處辦 (不合格食品及廠商資訊如附件)。
食品安全首重源頭把關，於市面抽驗產品屬於市場端的監測，只有落實源頭田間監測及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。為維護民眾食用安全，衛生局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥，應符合相關法令，同時提醒民眾為減少攝入蔬菜之可能殘留農藥，建議清洗蔬菜時應去除外葉，以水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除，再用水浸泡10至20分鐘，以流動的自來水沖洗2至3遍。
民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。南投縣政府衛生局 關心您！
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資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
網址：https://consumer.fda.gov.tw/News/newsDetail.aspx?nodeID=216&id=f559395