因應武漢肺炎擴大 中市餐飲從業人員全面戴口罩

近因武漢肺炎擴大，為維護民眾及餐飲工作人員健康，臺中市政府1月27日全面通知餐飲從業人員一律主動配戴口罩上班，維護民眾及工作人員健康權益。

依據食品良好衛生規範準則規定：『食品從業人員於食品作業場所內工作時，應穿戴整潔之工作衣帽(鞋)，以防頭髮、頭屑及夾雜物落入食品中，必要時應戴口罩。』。因應武漢肺炎，臺中市食品藥物安全處自1月27日起，全面輔導查核餐飲工作人員依規配戴口罩，如有未依規定者，將開立限期改善通知書，複查不符規定者，將依食品安全衛生管理法第44條第1項規定，處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛生局重申，如餐廳從業人員自中國大陸（特別是武漢地區）返台14天，若有發燒（>38℃）、呼吸困難或咳嗽症狀者，請撥打防疫專線『1922』或臺中市政府衛生局防疫值班電話0928-912578，由衛生局協助安排就醫。若無相關旅遊史或居住史，僅有發燒、咳嗽及呼吸急促等症狀者，則請自行就醫後在家休息，不要到公共場所；若有必要外出時，請務必戴口罩，並妥善處理口鼻分泌物。

資料來源:台中市食品藥物安全處

網址:https://www.fds.taichung.gov.tw/1460631/post