Jan 21, 2020
2020春節食品稽查及抽驗結果
2020春節食品稽查及抽驗結果
來源：屏東縣衛生局
農曆春節又來到，為保障民眾食的安全，屏東縣政府衛生局自108年12月起陸續安排春節食品稽查抽驗工作；稽查抽驗對象有本轄超市、傳統市場及南北貨販售業等置辦年貨店家，也考量近年時興外訂年菜，特將本縣著名名店年菜餐廳業者以及網路熱搜名店納入稽查對象；除此，更加強規劃熱門景點(如：勝利星村、職人町、琉球商圈、墾丁大街等)餐廳業者進行稽查輔導，衛生局要讓民眾採辦年貨、享用年菜能買得放心，吃的安心，更竭誠歡迎民眾來屏東走春旅遊，喜迎金鼠年。
本次專案共稽查超市、傳統市場及南北貨販售業41家，抽驗香腸、年糕、發糕、水產加工品、南北乾貨、金針、糖果、餅乾、冬瓜條、瓜子、開心果、花生、筍干、蓮霧、茼蒿、鹹豬肉、烏骨雞、豬腳、年菜等共計100件，檢驗結果95件合格，4件不合格，另1件標示不符規定，不合格率5％；名店年菜餐廳共稽查4家，抽驗4件，全數符合規定；網路熱搜名店共稽查3家，抽驗6件，全數符合規定；完成稽查輔導熱門旅遊景點97家業者。本次稽查、抽驗未符合規定業者，已責令限期改善、問題產品立即下架不得販售，倘未依規定改善或繼續販售同批違法產品，將依食品安全衛生管理法第47條第6款、第13款規定裁處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局提醒民眾，採辦年貨應注意產品包裝外觀色澤及氣味是否有異常，採買醃漬(脫水)蔬菜(如：筍干、冬瓜條等)及豆製品類(豆干、豆腐、豆絲、豆包等)應儘量避免挑選過白、過於鮮豔的產品及留意是否有刺鼻味；堅果類(瓜子、花生、堅果、豆類等)應選擇有信譽的食品生產廠，開封後應儘速食用或置於乾燥低溫的儲存環境，避免黃麴毒素產生；生鮮蔬果類食用烹調前應以大量清水洗滌避免農藥殘留。
本次年節食品抽驗不合格結果公布於屏東縣政府衛生局網站，民眾可逕至該網站參閱(http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx)。
代理科長：黃冠英 08-7362596；0939-315708
聯 絡人 ：郭昇宗 08-7362596
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資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
網址：https://consumer.fda.gov.tw/News/newsDetail.aspx?nodeID=216&id=f559362