苗栗縣衛生局公布冬至湯圓、內餡檢驗結果均符合規定

苗栗縣衛生局公布冬至湯圓、內餡檢驗結果均符合規定

來源：苗栗縣衛生局

 冬至將至，在民間有吃湯圓的習俗，而湯圓又有團圓、圓滿之意，故也是我國重要之節日；苗栗縣政府衛生局為使消費者吃得安心，本局針對本縣超市、大賣場、傳統市場等進行市售湯圓及內餡食品抽驗；檢驗項目為防腐劑、甜味劑及著色劑等，共計抽驗17件，檢驗結果均符合規定。
    衛生局呼籲食品製造業者應做好自主管理，並依規定遵守「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，違者將依食品安全衛生管理法第18條及同法第47條第8款之規定，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
    食品製造業者需依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」使用於產品，並於產品外包裝上清楚標示，以供消費者選購參考；然而消費者在選購食品時，也要注意產品外包裝標示之成分、有效日期及保存方式，共同維護食品安全。消費者如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽苗栗縣政府衛生局食品衛生科(037)558607。 

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 

網址：https://consumer.fda.gov.tw/News/newsDetail.aspx?nodeID=216&id=f549250