Sep 12, 2019
基隆市衛生局公布中秋節食品檢驗結果
中秋節將至，為維護市民飲食安全，基隆市衛生局抽驗中秋節食品共103件，其中1件蔬果檢出農藥殘留標準與規定不符，已移外縣市處辦，其餘102件均與規定相符。
本局至轄內糕餅店、烘焙材料行、連鎖超市等地抽驗中秋糕餅餡料13件(檢驗防腐劑、蘇丹色素)、糕餅22件(檢驗防腐劑、衛生標準、蘇丹色素)、吐司5件(檢驗防腐劑)。 另至生鮮賣場、傳統市場、燒烤店、連鎖超市等地抽驗烤肉用食材：禽畜水產品及其加工品(如雞肉、香腸、甜不辣、米血糕等) 18件（檢驗動物用藥、防腐劑、保色劑、殺菌劑、甜味劑）、豆製品19件(檢驗著色劑、殺菌劑、防腐劑)、醬料14件（檢驗防腐劑、殺菌劑、甜味劑）、蔬果製品12件(檢驗農藥殘留、防腐劑)。
基隆市衛生局吳澤誠局長呼籲民眾，選購伴手禮或相關應景食品時，應選擇良好商譽廠商；烤肉使用之生鮮食材則應注意產品是否適當儲存以維持新鮮度，購買後應妥善保存並儘早食用完畢，以確保產品之食用安全。倘若有任何食品衛生問題，歡迎洽詢基隆市衛生局(02-24230181轉食品藥物管理科)。
| 108年中秋節抽驗品項 |
資料來源:基隆市政府衛生局