Aug 28, 2019
7月份市售食品動物用藥、農藥殘留及重金屬抽驗結果
為保障市售食品之衛生與安全，南投縣政府衛生局針對傳統市場、攤商及超市量販店等地點，抽驗市售食品雞蛋、吳郭魚、香菜(芫荽)、百香果、履歷敏豆、莧菜、辣椒、九層塔、有機茄子、紅棗、奇異果、綠竹筍、有機韭菜花、青蔥、有機胡蘿蔔... 總計24件，並依產品風險檢驗重金屬、動物用藥及農藥殘留等，檢驗結果有1件「莧菜」農藥殘留不符規定，不合格之產品經查來源為外縣市，已移請所轄縣市衛生局處辦 (不合格食品及廠商資訊如附件)。
食品安全首重源頭把關落實源頭田間監測及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。為維護民眾食用安全，衛生局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥，應符合相關法令，同時提醒民眾為減少攝入蔬菜之可能殘留農藥，建議清洗蔬菜時應去除外葉，以水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除，再用水浸泡10至20分鐘，以流動的自來水沖洗2至3遍。
民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。
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資料來源:南投縣政府衛生局
網址:https://www.ntshb.gov.tw/news/detail.aspx?aid=4&type=0&nid=5194