Mar 05, 2021
【 藥物食品安全週報第807期一、你的降血脂藥吃對了嗎?藥師為你說明(上) 二、原來「油」這麼一回事 搞懂食用油製程，從此安心用油! 三、額溫槍怎麼量才準 食藥署教你四大重點 】
【 藥物食品安全週報第807期一、你的降血脂藥吃對了嗎?藥師為你說明(上) 二、原來「油」這麼一回事 搞懂食用油製程，從此安心用油! 三、額溫槍怎麼量才準 食藥署教你四大重點 】
第807期 2021/03/05 歡迎大家廣為轉載分享~
本期提要
1.你的降血脂藥吃對了嗎?藥師為你說明(上)
血脂對民眾而言，是較無感的生理數值，通常久久到醫院量一次，所以在降血脂藥的使用容易輕忽。為讓民眾對高血脂用藥「更有感」，食藥署邀請臺北市聯合醫院陽明院區藥劑科蘇柏名藥師為民眾說明。
2.原來「油」這麼一回事 搞懂食用油製程，從此安心用油!
油脂是人體必需營養素之一，但是你知道它是如何從一顆種子變成油脂呢？食藥署針對國際間最普遍的做法，也就是食用油製程的「油脂抽取」與「油脂精製」兩大步驟，進一步解釋說明。
3.額溫槍怎麼量才準 食藥署教你四大重點
自從嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）全球大流行以來，測量體溫已成為日常生活的一部分，其中又以紅外線額溫槍為最常見又快速便利。如何正確使用以獲得正確數據?進入文章看看吧。
4.食藥署週報五燈評審 就是你
關於食藥署週報，是不是有許多建議想提供給我們呢? 一起來填問卷抽好禮吧!
5.全文下載
其它
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「藥物食品分析期刊（Journal of Food and Drug Analysis, JFDA）」為食品藥物管理署出版之國際科學性期刊，每年以季刊方式發行，刊登領域包括食品、藥品、醫療器材、化粧品、中草藥檢驗分析及風險分析、政策分析及行為分析等，歡迎舊雨新知踴躍賜稿或多加引用出刊文章! 如欲瀏覽期刊全文，請前往JFDA網站(另開視窗)或食品藥物管理署官網(另開視窗)，皆有提供PDF檔案下載。最新第28卷4期已於2020年12月出版，歡迎前往JFDA網站，免費閱覽及下載！
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資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
網址：https://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaperContent.aspx?id=1342&tid=&r=1404440786