Aug 16, 2019
苗栗縣夏季飲冰品稽查抽驗結果
時值炎夏，是飲冰品大量消費的季節，為維護民眾食用飲冰品的衛生安全，苗栗縣政府衛生局於每年夏季時會加強進行飲冰品的抽驗。
自108年4月1日起至6月展開本年度夏季現場調製飲冰品及冰塊稽查專案抽驗，稽查18家次業者，並抽驗的冷飲冰品茶葉、青草茶原料、咖啡飲料、食用冰塊、茶飲料及配料等，共計抽驗23件，檢驗項目：殘留農藥、咖啡因含量、防腐劑、甜味劑、香豆素、著色劑、順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量及微生物等，檢驗結果全數合格。
本次夏季針對現場調製飲冰品衛生檢驗除抽驗外，並加強輔導業者做好自主衛生管理，注意從業人員的個人衛生，製冰用之濾水器定期更換濾心，冰杓勿直接置於製冰槽內，以免造成冰塊污染等風險，為確保縣民飲用冰品衛生安全，衛生局提醒民眾夏日為病菌滋生季節，請多洗手、注意飲食衛生。
購買包裝冰品飲料時，應注意是否完整包裝及清楚標示品名、內容物名稱、重量、食品添加物名稱、有效日期、廠商名稱、地址、電話及營養標示等，這樣才能消暑又安心。 如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽苗栗縣政府衛生局服務專線037-558607。
資料來源:苗栗縣政府衛生局