Jan 28, 2021
食品過敏原完整標示 消費者選購食在安心
食品過敏原完整標示 消費者選購食在安心
來源：宜蘭縣政府衛生局
近日衛生局接獲民眾陳情，有關市售食品外包裝標示未完整揭露過敏原資訊。衛生福利部業已公告「食品過敏原標示規定」，自109年7月1日起產製之包裝食品，強制標示項目由原先的6項調整為11項(詳見附件)。
衛生局徐迺維局長再次重申，食品業者製售食品務必依照食品安全衛生管理法相關規定辦理，如未依規定完整標示，將處以新臺幣3萬元至300萬元罰鍰，標示不實者則處以4萬元至400萬元罰鍰，不符規定產品並將依食品安全衛生管理法規定令業者限期回收改正，改正前不得繼續販賣。食品標示相關規定可至食品標示諮詢服務平台(http://www.foodlabel.org.tw/)查詢，或洽詢食品標示諮詢專線0800-035-958，03-561-9633。
食品過敏原標示規定須於容器或外包裝上，標示含有致過敏性內容物名稱之顯著醒語資訊，標示方式除原有之「本產品含有○○」或「本產品含有○○，不適合對其過敏體質者食用」，也可以將其所含致過敏性內容物全部載明於「品名」。衛生局提醒有特殊過敏體質之消費者，選購前請看清楚食品外包裝標示之資訊，依需要做選擇。如有食品衛生相關問題，可撥打食品藥物管理科專線03-9332779。
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資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
網址：https://consumer.fda.gov.tw/News/newsDetail.aspx?nodeID=216&id=f600104&rand=697339893