澎湖豬肉儀表板，資訊透明縣民安心

澎湖豬肉儀表板，資訊透明縣民安心

來源：澎湖縣衛生局

因應我國110年1月1日起開放含有萊克多巴胺限量標準內之豬肉與豬可食部位進口，本局自109年9月17日起至12月31日止共計完成「輔導」轄內相關食品製造及加工業者、販售業者、直接供應飲食場所餐飲業者1,097家次，讓業者知悉今(110)年度政府將落實標示之稽查任務。自110年1月1日起，我國食品標示規定，不論是包裝食品、散裝食品或直接供應飲食場所供應的食品，所產製含有豬或豬可食部位原料的食品，都應依規定標示豬肉及豬可食部位原料之原產地(國)。
為此，衛生局自110年元旦起全面出動稽查人力，110年元旦至1月18日，販售業、製造業及餐飲業「稽查」豬肉、牛肉及其製品之家次數合計160、件次數合計304、豬肉萊克多巴胺「採檢」件數合計32件，以上皆符合規定。此外，衛生局亦於110年1月15日完成澎湖「豬肉儀表板」設置(https://event.penghu.gov.tw/Ractopamine/home.jsp?id=28)，將每日臺灣豬 (澎湖市售散裝溫體豬) 及進口豬數量及累計量公佈於澎湖縣進口豬肉儀表板，自110年元旦至1月19日澎湖總共有臺灣豬肉5.4噸，2.24噸台灣內臟及其他可食部位，沒有進口豬肉及內臟輸入本縣。透過澎湖「豬肉儀表板」，將資訊公開、透明，而衛生局也將持續加強把關縣民食用豬肉之安全，稽查同仁透過追溯豬肉來源產地及抽驗，為縣民食安善盡把關的責任。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 

網址：https://consumer.fda.gov.tw/News/newsDetail.aspx?nodeID=216&id=f600089&rand=1753126553