宜蘭縣政府衛生局公布108年度中元節食品抽驗結果

因應一年一度的中元普渡，衛生局於108年6月底至7月啟動「108年度中元食品稽查專案」，此次抽驗地點包含各大賣場、超市、傳統市場以及中元節祭祀食品販售店等，共抽驗92件產品，包含11件生鮮禽畜水產品、26件烘焙炊蒸食品、23件蜜餞及濃糖果漿、14件豆製品及素三牲、8件麵製品及10件生鮮蔬果，檢驗項目包含動物用藥、甜味劑、著色劑、防腐劑、過氧化氫及殘留農藥等項目，檢驗結果3件蜜餞及濃糖果漿食品添加物不符規定(1件金棗茶為本縣業者、另2件金桔醬為外縣市業者)，及1件蛋糕防腐劑檢出不符規定(來源為外縣市)，衛生局除要求業者下架不得販售外，於第一時間移請來源廠商所轄衛生局依法處辦。 

衛生局局長徐迺維提醒消費者，在購買祭祀及普渡產品時，應儘量選擇完整包裝產品，若散裝食品則應避免挑選外觀色澤過於鮮豔、非自然原味者，以確保產品新鮮及食用安全。另提醒民眾，中元節購買相關食品應選擇環境衛生及商譽良好廠商，還要注意三牲是否低溫保存販售，且近日氣溫偏高，祭拜後的食品應避免在室溫放太久，導致食物腐敗，也要儘早食用。民眾如有任何食品衛生安全問題可撥打食品藥物管理科專線：03-9332779洽詢。相關抽驗名單及檢驗結果公布於衛生局網站檢驗專區/食品檢驗：https://www.ilshb.gov.tw/index.php?catid=22&cid=2 。

資料來源:宜蘭縣政府衛生局

網址:https://www.ilshb.gov.tw/index.php?catid=23&cid=4&id=3694&action=view